中学校給食の実現に向けて色々と進めていますが、 その一環で食器についても調査しています。
他都市の事例なども調べながら、自分でも実際に見たり触ったりもしていますが、どういうものが本当に望ましいのだろうか?と考え始めるとなかなか悩ましかったりもします。
こうして見比べると、食器もとても重要な食育の要素だなと改めて思います。