川崎大師にて恒例の淡交会川崎支部の初釜が執り行われ、お招きいただきました。いただいたのは、一般的な抹茶ではなく＂濃茶（こいちゃ）”と言われる文字通り、とっても濃い～～～お茶で、苦味の中にも甘さも感じられるなんとも奥深いものでした。とても美味しいお茶でした。
昨年は、日本食が世界文化遺産にも登録されたり、東京オリンピック・パラリンピックの開催が決まるなど、日本文化の美しさなど発展していく、大変良い機会となりました。川崎もオリンピックに向けた、オリンピック会議を立ち上げましたので、どんどん良い発信をしていきたいと思います。
